Vào Bếp
Không thấy kết quả nào
Xem Tất Cả Kết Quả
  • Trang Chủ
  • Nấu Ăn Ngon
  • Mẹo Vặt Chế Biến
  • Địa Điểm Ăn Uống
  • Tư Vấn Ẩm Thực
PRICING
SUBSCRIBE
  • Trang Chủ
  • Nấu Ăn Ngon
  • Mẹo Vặt Chế Biến
  • Địa Điểm Ăn Uống
  • Tư Vấn Ẩm Thực
Không thấy kết quả nào
Xem Tất Cả Kết Quả
Vào Bếp
Không thấy kết quả nào
Xem Tất Cả Kết Quả
Trang chủ Mẹo Vặt Chế Biến

Khi xào thịt thì đừng vội cho ngay vào nồi, làm thêm bước này thịt mềm không dai khô

khi xao thit dung voi cho ngay vao noi lam them buoc nay thit mem khong dai kho 567e0e987bfa41548f03173696d68a11 1557748264 273 width908height717 Khi xào thịt thì đừng vội cho ngay vào nồi, làm thêm bước này thịt mềm không dai khô

Thịt mua về trước tiên rửa sạch để loại bỏ các tạp chất và máu thừa trên bề mặt. Sau đó cho miếng thịt vào bát, thêm nước vào, ngâm trong 10 phút. Sau đó, lấy ra, để ráo nước và thái thành các miếng vừa ăn.

Chỉ cần một bước đơn giản này cũng giúp món thịt xào mềm thơm, không dính chảo.
Rất nhiều người thích ăn thịt lợn xào thay vì các loại thịt khác đơn giản vì nó dễ ăn, đậm đà, ngon miệng. Tuy nhiên, vì chưa biết cách nên người nấu làm thịt lợn bị dai khô, thậm chí làm dính chảo. Vì thế, trước khi cho thịt vào chảo để xào, chị em cần làm thêm một bước để có món thịt lợn xào như ý. Cách làm như sau:

Cùng chủ đề:

Tóp mỡ rang muối ớt vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị gia đình

Nấu tôm tít rang me để hưởng thụ hương vị của biển cả

Gà bọc giấy bạc hấp lên có còn giữ được mùi vị?

Thịt mua về trước tiên rửa sạch để loại bỏ các tạp chất và máu thừa trên bề mặt. Sau đó cho miếng thịt vào bát, thêm nước vào, ngâm trong 10 phút. Sau đó, lấy ra, để ráo nước và thái thành các miếng vừa ăn.

khi xao thit dung voi cho ngay vao noi lam them buoc nay thit mem khong dai kho 567e0e987bfa41548f03173696d68a11 1557748264 273 width908height717 Khi xào thịt thì đừng vội cho ngay vào nồi, làm thêm bước này thịt mềm không dai khô
Trong một bát, cho thịt vào, thêm chút rượu nấu ăn, ít gừng, muối vừa đủ, đảo đều rồi ướp trong 20 phút. Việc này giúp cho thịt ngăn chặn sự mất nước có trong thịt, khiến thịt không bị dai khô khi xào.

Trong khi ngâm thịt, ớt (loại ớt sử dụng để xào) thái thành các miếng chéo. Chuẩn bị một chảo sạch, sau đó thêm một lượng dầu ăn vừa đủ, láng đều dầu ăn khắp chảo. Làm điều này để chảo được bọc một lớp dầu ăn, khi xào làm thịt không bị dính.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm một chút xíu dầu ăn nữa rồi xào thịt cho đến khi thịt chín tái, cho thịt ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, thêm ớt vào, đảo một lát rồi cho thịt vào xào, thêm nước tương, dầu hào, hạt nêm gà vừa đủ vào, đảo đều trên lửa lớn cho thịt chín hoàn toàn là xong.

khi xao thit dung voi cho ngay vao noi lam them buoc nay thit mem khong dai kho cc7ec61108e74432a120252104dc5b92 1557748264 11 width640height480 Khi xào thịt thì đừng vội cho ngay vào nồi, làm thêm bước này thịt mềm không dai khô
Như vậy, trước khi xào thịt, chị em nên ngâm và ướp thịt như trên để món thịt xào mềm ngon, không bị dai khô nhé!

khi xao thit dung voi cho ngay vao noi lam them buoc nay thit mem khong dai kho e90efd0e0b914eac8d75fa0a48e88911 1557748448 825 width640height480 Khi xào thịt thì đừng vội cho ngay vào nồi, làm thêm bước này thịt mềm không dai khô

Link QC
Quảng Cáo


300x250 Khi xào thịt thì đừng vội cho ngay vào nồi, làm thêm bước này thịt mềm không dai khô

Tags: cách chế biến thịt, cách chế biến thịt ngon, cách nấu thịt ngon, mẹo chế biến thịt

Tags: bướccách chế biến thịtcách chế biến thịt ngoncách nấu thịt ngonchế biến thịtchodaiđúngkhikhokhônglàmmềmmẹo chế biến thịtmón ngon mỗi ngàynàyngàynồithêmThìthịtVàovớixào
Chia SẻTweetPin
Bài viết trước

Hè này ăn gì cho ngon miệng lại đưa cơm: Thì hãy bỏ túi ngay những biến tấu độc, lạ này nhé!

Bài tiếp theo

Khi chế biến thịt cần nền tránh các sai lầm nguy hiểm này

Nội Dung Liên Quan

Cach lam mon top mo rang muoi ot don gian ma dua com 2 1555383128 666 width600height800 Tóp mỡ rang muối ớt vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị gia đình
Mẹo Vặt Chế Biến

Tóp mỡ rang muối ớt vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị gia đình

15 Tháng Một, 2023
Nấu tôm tít rang me để hưởng thụ hương vị của biển cả
Mẹo Vặt Chế Biến

Nấu tôm tít rang me để hưởng thụ hương vị của biển cả

9 Tháng Một, 2023
Gà bọc giấy bạc hấp lên có còn giữ được mùi vị?
Mẹo Vặt Chế Biến

Gà bọc giấy bạc hấp lên có còn giữ được mùi vị?

6 Tháng Một, 2023
Biết tuyệt chiêu nấu lẩu đuôi bò ngon để tạo bữa cơm gia đình ấm cúng
Mẹo Vặt Chế Biến

Biết tuyệt chiêu nấu lẩu đuôi bò ngon để tạo bữa cơm gia đình ấm cúng

2 Tháng Một, 2023
2 món canh cá được yêu thích nhất và tuyệt chiêu để cá không tanh
Mẹo Vặt Chế Biến

2 món canh cá được yêu thích nhất và tuyệt chiêu để cá không tanh

2 Tháng Một, 2023
Làm gà sốt cam chua ngọt tuyệt vời cho bữa tối cuối tuần
Mẹo Vặt Chế Biến

Làm gà sốt cam chua ngọt tuyệt vời cho bữa tối cuối tuần

9 Tháng Một, 2023
Bài tiếp theo
Khi chế biến thịt cần nền tránh các sai lầm nguy hiểm này

Khi chế biến thịt cần nền tránh các sai lầm nguy hiểm này

Bánh xèo A Phủ ngon tại nhà hàng món Âu

Hướng dẫn cách nấu món chay cực ngon từ nấm,đậu phụ,rau củ quả…

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gợi Ý Cho Bạn

sadfd15552101343781624099332 Các món ăn bài thuốc nổi tiếng của người Hàn Quốc

Các món ăn bài thuốc nổi tiếng của người Hàn Quốc

22 Tháng Ba, 2023
cach lam suon rim 1540 phunutoday Thực đơn mâm cơm chiều chỉ với 64000 cho 6 người ăn thả cửa, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

Thực đơn mâm cơm chiều chỉ với 64000 cho 6 người ăn thả cửa, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

17 Tháng Ba, 2023
img20181203162109637 Những món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

Những món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

12 Tháng Ba, 2023

Nội Dung Nổi Bật

buncha Đặc trưng của ẩm thực Việt Nam trong lòng khách quốc tế

Đặc trưng của ẩm thực Việt Nam trong lòng khách quốc tế

3 Tháng Một, 2023
Nếm vị giòn ngon cơm cháy Ninh Bình

Nếm vị giòn ngon cơm cháy Ninh Bình

3 Tháng Một, 2023
Không gian ẩm thực sang trọng tại nhà hàng Probeef

Không gian ẩm thực sang trọng tại nhà hàng Probeef

11 Tháng Mười Hai, 2022
Vào Bếp

Blog Vào Bếp (vaobep.net) chia sẻ cùng bạn cách làm những món ăn ngon, dinh dưỡng. Giúp bạn tạo nét mới cho bửa cơm gia đình thêm ngon miệng.


Ý kiến bạn đọc:


Vào Bếp Blog rất hoan nghênh độc giả gửi thông tin và góp ý cho chúng tôi!
Email: vaobep.net@gmail.com

Chịu trách nhiệm nội dung

Ông: Nguyễn Văn Quân
091.431.1240

Liên hệ quảng cáo

091.431.1240
vaobep.net@gmail.com

Hợp tác nội dung

091.431.1240
 vaobep.net@gmail.com

Thông Tin Hữu Ích

  • Giới Thiệu Blog Vào Bếp
  • Liên Hệ VaoBep.net
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Điều Khoản Sử Dụng
DMCA.com Protection Status

© 2022 bởi VaoBep.net.

Không thấy kết quả nào
Xem Tất Cả Kết Quả
  • Trang Chủ
  • Nấu Ăn Ngon
  • Mẹo Vặt Chế Biến
  • Địa Điểm Ăn Uống
  • Tư Vấn Ẩm Thực

© 2022 bởi VaoBep.net.